Introducción al extracto de curcumina

Componentes principales
Curcumina: La curcumina es la sustancia más importante del extracto de cúrcuma y representa el 3% -6% de las raíces y tallos de la cúrcuma. Su estructura química es única, lo que le da al extracto de cúrcuma un fuerte efecto. Además de la curcumina, también existen la demetoxicurcumina y otros. Estos ingredientes juntos pueden resistir la oxidación, resistir la inflamación, capturar los radicales libres en el cuerpo y prevenir diversas enfermedades causadas por la oxidación.
Aceite volátil: el extracto de cúrcuma contiene componentes de aceite volátiles como los flavonoides de cúrcuma. Estos aceites volátiles le dan a la cúrcuma un sabor especial y también tienen algunos efectos beneficiosos para el organismo. Pueden ayudar al cuerpo a secretar jugos digestivos, promover una mejor motilidad gastrointestinal y mejorar la digestión. Además, algunos componentes del aceite volátil pueden tener efectos antibacterianos y antivirales, que son útiles para nuestra salud.
Multifuncional
Antioxidante y antiinflamatorio: el extracto de cúrcuma tiene una capacidad antioxidante más fuerte que muchos antioxidantes comunes y puede activar el sistema enzimático antioxidante de nuestro cuerpo. También puede inhibir sustancias como el factor de necrosis tumoral alfa que pueden causar inflamación, ya sean enfermedades inflamatorias crónicas como artritis y enfermedad inflamatoria intestinal, o inflamación crónica en el cuerpo causada por un ambiente y hábitos de vida deficientes. Puede desempeñar un papel regulador.
Proteger el cerebro: La curcumina puede disolverse en aceites y grasas, por lo que puede cruzar la barrera hematoencefálica que protege el cerebro y actuar directamente sobre las células cerebrales. Las investigaciones han descubierto que puede prevenir la agregación de proteínas beta amiloides en el cerebro, que es una manifestación importante de la enfermedad de Alzheimer debido a la agregación anormal de proteínas beta amiloides. Además, la curcumina puede ayudar a las células nerviosas a sobrevivir y regenerarse, mejorar la memoria y la función cerebral normal en personas de mediana edad y mayores, así como en aquellas que usan su cerebro con frecuencia, y prevenir enfermedades neurológicas.
Bueno para la salud cardiovascular: el extracto de cúrcuma puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre, prevenir la agregación plaquetaria y reducir la posibilidad de trombosis. Al mismo tiempo, puede ensanchar los vasos sanguíneos, mejorar la función endotelial, facilitar un flujo sanguíneo más fluido y reducir la presión arterial. En conjunto, estos efectos pueden prevenir enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y la enfermedad coronaria.
Posibles efectos anticancerígenos: aunque el extracto de cúrcuma aún no se puede utilizar como fármaco anticancerígeno, muchos estudios han demostrado que la curcumina puede regular procesos como el crecimiento, el cambio y la muerte celular, y prevenir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas. También puede fortalecer la función inmune de nuestro cuerpo, ayudando al sistema inmunológico a detectar y eliminar mejor las células cancerosas. Sin embargo, se necesita más investigación clínica para determinar qué tan eficaz es en el tratamiento del cáncer.
Audiencia y escenario aplicables
Personas con inflamación crónica: Para pacientes con artritis reumatoide y enfermedad inflamatoria intestinal, el extracto de cúrcuma puede aliviar la inflamación, aliviar el dolor en las articulaciones, las molestias intestinales y otros síntomas, y mejorar su calidad de vida.
Personas que se preocupan por la salud del cerebro: las personas de mediana edad y las personas mayores son propensas a sufrir un deterioro de la función cerebral, y los estudiantes y trabajadores administrativos a menudo necesitan un uso cerebral de alta intensidad. El extracto de cúrcuma puede ayudarles a concentrarse más, tener mejor memoria y aliviar la fatiga causada por el uso excesivo del cerebro.
Personas con alto riesgo de enfermedad cardiovascular: personas con presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, niveles altos de azúcar en sangre o familiares con enfermedades cardiovasculares, el extracto de cúrcuma puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.
Gente común y corriente que quiere estar sana: el extracto de cúrcuma se puede utilizar como complemento de su nutrición diaria. Comerlo no sólo beneficia al cuerpo, sino que también hace que la comida tenga un sabor más singular, lo que puede mejorar la salud general.
Proceso de extracción y control de calidad.
proceso de extracción
Método de extracción con solvente: use solventes orgánicos como el etanol para extraer componentes útiles de la cúrcuma. Este método es relativamente sencillo de utilizar, pero es posible que queden disolventes en el extracto que deban procesarse más.
Método de extracción con fluido supercrítico: extracción de componentes de la cúrcuma utilizando dióxido de carbono en estado supercrítico. Este método tiene una alta eficiencia de extracción y produce extractos puros sin residuos, lo que lo hace particularmente adecuado para su uso en productos farmacéuticos y de salud.
Método de extracción asistida por microondas: utiliza los efectos térmicos y de otro tipo de las microondas para acelerar la extracción de componentes útiles del jengibre. Este método tiene un tiempo de extracción corto, utiliza menos energía y puede retener la actividad del extracto.
Control de calidad: desde la selección de las materias primas de la cúrcuma hasta el proceso de producción y, finalmente, la prueba del producto terminado, cada paso se supervisa estrictamente. Elija rizomas de cúrcuma con un buen entorno de crecimiento y sin contaminación, y controle estrictamente parámetros como la temperatura, la presión y el tiempo durante la extracción. Finalmente, el producto terminado se prueba en cuanto a su composición, microorganismos, metales pesados ​​y otros aspectos. Solo se pueden vender productos que cumplan con los estándares en todos los indicadores para garantizar que todos los utilicen de manera segura y efectiva.
Formularios de solicitud en productos sanitarios.
Cápsulas y cápsulas blandas: el extracto de Curcuma longa se presenta en polvo o gránulos y se envasa en cápsulas para facilitar su transporte y consumo. Las cápsulas blandas se elaboran disolviendo el extracto en aceite y envolviéndolo en una cubierta hecha de materiales como la gelatina. Las cápsulas blandas pueden proteger mejor los ingredientes activos de los extractos y se absorben más fácilmente en el tracto gastrointestinal.
Tabletas: Mezcle extracto de cúrcuma con otros materiales auxiliares y presiónelos en rodajas. La dosis de la tableta es muy precisa, la calidad es estable y es fácil de comer. Durante la producción, se pueden agregar otros ingredientes, como vitaminas y minerales, según sea necesario para elaborar tabletas compuestas que brinden mejores beneficios para la salud.
Líquido oral: Complemento para la salud con extracto de cúrcuma en forma de líquido oral, de buen sabor y fácil absorción por el organismo. Generalmente, el extracto de cúrcuma se combina con miel, jugo y otros ingredientes para mejorar el sabor y mejorar la eficacia, lo que lo hace adecuado para personas de todas las edades.
Aditivo alimentario funcional: Agregar extracto de cúrcuma a bebidas, pasteles, condimentos y otros alimentos. Esto no sólo puede mejorar el sabor y el color de los alimentos, sino que también permite que las personas, sin saberlo, se beneficien de los beneficios para la salud del extracto de cúrcuma mientras comen. Por ejemplo, agregar extracto de cúrcuma a las bebidas deportivas no sólo puede complementar la nutrición, sino también aliviar la fatiga y el daño muscular después del ejercicio gracias a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.