Recientemente, los clientes locales estadounidenses han estado preguntando sobre temas relacionados con "configurar un almacén de alimentos de importación/lanzar un supermercado comunitario". Aquí, me gustaría compartir ideas sobre temas que a menudo les importan los empresarios con sede en los Estados Unidos. (Materiales internos gratuitos para su referencia).
I. Comenzar un supermercado comunitario de alimentos en los EE. UU.: Una guía para las calificaciones de importación
1.
Registro de la instalación de alimentos de la FDA: Todas las instalaciones nacionales o extranjeras dedicadas a la producción de alimentos, el procesamiento, el empaque o el almacenamiento deben registrarse en la FDA. Este es el "boleto de entrada" para que los productos alimenticios ingresen al mercado estadounidense.
Justificación de traducción: (Ticket de entrada) es una metáfora coloquial pero vívida, alineada con expresiones idiomáticas en inglés para enfatizar su papel crítico. El mandato de registro de la FDA es un requisito fundamental bajo la ley de seguridad alimentaria de los Estados Unidos, por lo que la claridad aquí es esencial para que los empresarios comprendan su necesidad.
2.
El enlace CBP no es negociable: Si sus bienes importados exceden los $ 2,500 en valor o requieren entrada formal (entrada formal), debe comprar un bono de aduana (bono CBP). Esta es la "línea de maquillaje o roto" para una liquidación de aduanas suave.
Justificación de traducción: (Línea de maquillaje o roto) transmite las altas participaciones del espacio libre aduanero. En las regulaciones de importación de EE. UU., Un bono actúa como garantía financiera para cubrir posibles aranceles, impuestos o sanciones, lo que lo hace indispensable para evitar retrasos en el envío o incautaciones.
3.
Responsabilidades del importador FSVP: Como importador, debe cumplir con el Programa de Verificación de proveedores extranjeros (FSVP). Esto requiere verificar que sus proveedores en el extranjero cumplan con los estándares de seguridad alimentaria de nosotros y obtengan un número de Duns (Identificador único de DUN y Bradstreet) como el identificador único de su instalación.
Justificación de traducción: Retener acrónimos como FSVP y Duns (con nombres completos proporcionados inicialmente) equilibra la profesionalidad y la legibilidad. El FSVP es una regulación clave de la FDA bajo la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA), por lo que especificar su base legal agrega contexto para los lectores estadounidenses familiarizados con los marcos regulatorios.
4.
El etiquetado y el cumplimiento son fundamentales: Las etiquetas de alimentos preenvasadas deben estar en inglés, indicando claramente ingredientes, información nutricional, fechas de producción, etc. Los ingredientes alergénicos requieren un etiquetado especial.
Justificación de traducción: (Fundamental) destaca la naturaleza no negociable del cumplimiento del etiquetado. Las regulaciones de la FDA de EE. UU. (21 CFR Parte 101) exigen el etiquetado inglés para la seguridad y la transparencia del consumidor, por lo que enfatizar esto se alinea con las expectativas legales locales.
II. ¿Cuáles son los próximos 4 pasos después de registrar una empresa estadounidense?
Después de registrar una empresa estadounidense, ¿qué calificaciones y requisitos básicos necesita para la importación y ventas de alimentos? (Ver el diagrama a continuación).
1.
Requisitos de registro y cumplimiento de la FDA
2.
Cumplimiento de aduanas e importaciones (CBP)
- Estos dos puntos fueron cubiertos en notas anteriores; Siéntase libre de revisar las entradas pasadas.
3.
Permisos a nivel estatal y local
Centrémonos en los requisitos federales de este beyond, debe obtener permisos específicos para el estado y el municipio de su empresa. Estos varían según el estado, el condado y la ciudad, así que siempre verifique con las autoridades locales.
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Licencia comercial estatal: La mayoría de los estados requieren que las empresas tengan una licencia operativa básica.
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Permiso de reventa/permiso del vendedor: Requerido si planea revender bienes (por ejemplo, en un supermercado). Permite la recaudación de impuestos sobre las ventas y exime a pagar el impuesto sobre las ventas sobre las compras mayoristas.
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Licencia de comida minorista: Emitido por los departamentos de salud estatales o locales, esto permite la venta de alimentos al público.
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Otros permisos potenciales: Puede incluir aprobaciones del Departamento de Salud, permisos de señalización, permisos de seguridad contra incendios, etc.
4.
Requisitos de cumplimiento específicos para el almacenamiento y ventas de alimentos
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Etiquetado de alimentos: Todos los alimentos preenvasados que se venden en los EE. UU. Deben tener etiquetas en inglés que cumplan con las reglas de la FDA. Los detalles obligatorios incluyen: nombre del producto, lista de ingredientes (en orden de cantidad descendente), peso neto, panel de datos nutricionales, fabricante/distribuidor/nombre y dirección del importador, divulgaciones de alérgenos (si corresponde) y vencimiento/fecha de producción/número de lotes.
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Normas de seguridad alimentaria: Asegúrese de que los alimentos importados y vendidos cumplan con los puntos de referencia de seguridad de los Estados Unidos, como:
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Buenas prácticas de fabricación (GMP): Asegura que los alimentos se produzcan, procesen, empaqueten y almacenen en condiciones sanitarias.
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Planes HACCP: Requerido para alimentos de alto riesgo como mariscos y carne, que implican análisis de riesgos y puntos de control críticos para identificar y mitigar los riesgos.
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Instalación y almacenamiento: El almacén y los estantes de su supermercado deben aprobar inspecciones locales del departamento de salud, cubriendo el control de la temperatura, la prevención de plagas y los protocolos de limpieza.
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Capacitación de empleados: Algunos estados exigen al personal minorista de alimentos para completar la capacitación en seguridad alimentaria y obtener certificaciones (por ejemplo, tarjeta de manipulador de alimentos).
En resumen, abrir un supermercado chino en los Estados Unidos e importar alimentos de China implica requisitos de calificación complejos. Sin embargo, al dirigirse a los requisitos federales (FDA, CBP), estatales y locales paso a paso, puede aclarar las prioridades. El núcleo radica en el cumplimiento de la FDA (registro, FSVP, etiquetado) y la autorización aduanera (bono, aranceles). Esté preparado para invertir tiempo y potencialmente decenas de miles de dólares (principalmente para bonos, tarifas de registro, tarifas de consultores y costos de permisos) para completar estos preparativos iniciales.
