El DHA (ácido docosahexaenoico), como ácido graso poliinsaturado Omega-3 crucial para el cuerpo humano, desempeña un papel insustituible en diversos aspectos como el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de la salud.
1. Papel clave en el desarrollo del cerebro fetal e infantil
El DHA es crucial para el desarrollo del cerebro fetal e infantil. En el desarrollo temprano del cerebro fetal, es una parte vital de las membranas de las células neuronales y promueve la proliferación y diferenciación de las neuronas. Durante la mitad del embarazo, el cerebro fetal se desarrolla rápidamente y el suministro materno de DHA es esencial para la formación de la red neuronal y la inteligencia fetal. Para los bebés, el DHA mejora las capacidades cognitivas. Las madres con una ingesta suficiente de DHA durante el embarazo y la lactancia tienen hijos con mejores habilidades cognitivas, lingüísticas y motoras. Aumenta la transmisión de señales en las células nerviosas del cerebro, mejorando el aprendizaje, la memoria y la atención de los bebés. Las investigaciones muestran que los bebés con suficiente DHA obtienen puntuaciones más altas en las primeras pruebas cognitivas.
2. Impacto importante en el desarrollo visual
El DHA es abundante en la retina, un componente clave para su desarrollo y funcionamiento normal en los bebés. Mejora la sensibilidad a la luz de la retina, lo que permite una transmisión de señales visuales rápida y precisa para una visión clara. La ingesta adecuada de DHA reduce el riesgo de problemas de visión infantil como ambliopía y miopía. Los bebés prematuros, con retinas inmaduras, necesitan especialmente DHA para prevenir la discapacidad visual.
3. Beneficios para la salud de los adultos
Salud cardiovascular: El DHA regula los lípidos en sangre, reduciendo los triglicéridos y la viscosidad de la sangre, reduciendo así el riesgo de aterosclerosis. También mejora la función de las células endoteliales, dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial. Quienes consumen alimentos o suplementos ricos en DHA tienen una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Función cerebral: A medida que las personas envejecen, el DHA ayuda a mantener la función cerebral y a retardar el deterioro cognitivo. Protege las células nerviosas del estrés oxidativo y la inflamación, mejorando la capacidad antioxidante del cerebro. Para los adultos, especialmente los de mediana edad y los ancianos, la suplementación con DHA puede mejorar la memoria, la atención y el pensamiento, previniendo enfermedades neurodegenerativas.
Efecto antiinflamatorio: El DHA se puede convertir en mediadores lipídicos antiinflamatorios, aliviando la inflamación crónica. Dado que la inflamación crónica está relacionada con enfermedades como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal, el DHA ayuda a aliviar los síntomas y promover la recuperación de la salud.
